Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g natural yoghurt
- 40 g day old bread (approx. 1 slice), cut into pieces (2 cm)
- 540 g water
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces (approx. 4 cm)
- ½ lemon zested, no white pith, and juiced
- 400 g firm white fish fillets, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
- 1 egg
- 2 pinches chilli powder
- 1 tsp salt, plus extra to season
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to season
- extra virgin olive oil, for forming balls
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 971.5 kJ / 231.3 kcal
- Protides
- 26.3 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 9.9 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 1055.9 mg
Recettes alternatives
Rustic bread
2h
Baked spinach and feta mushrooms
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Pasta salad with trout and vegetables
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Cod with citrus butter
40 min
Chicken with creamy vegetable sauce
35 min
White fish wrapped in banana leaves
2h 20min
Rice cake with sweet azuki bean paste
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Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1h 25min
Miso soup and sake seafood with rice
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Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables
1óra 5p
Home-style soda bread with spring onion
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Tagliatelle with porcini mushrooms
1h