Salade de rouget

Salade de rouget

4.7 6 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

1 oignon rouge coupé en deux
100 g de tomates confites
50 g d'olives noires dénoyautées coupées en rondelles
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g d'huile d'olive
400 g d'eau
150 g de poivron rouge taillé en lanières (1 cm env.)
150 g de poivron jaune taillé en lanières (1 cm env.)
12 filets de rouget désarêtés
150 g de roquette

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g

Calories 1634 kJ / 392 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 4.5 g

Glucides 11 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Ceviche de poisson

30min

Soupe de pêche au basilic

30min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1h 5min

Salade de pâtes aux coques

45min

Salade de calamar au fenouil

1h 30min

Cabillaud façon aïoli

1h

Granité citron vert et thym

3h 10min

Tajine de daurade au citron confit

40min

Gambas aux épices et coriandre

25min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20min

Salade de crevettes à la sicilienne

40min

Asperges et fraises en salade

1h 30min