Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
Ingrédients
Le tartare
-
50 g d'oignon
-
200 g de carottes (3), en rondelles
-
125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Les papillotes
-
500 g d'eau
-
250 g de feuilles de chou blanc en 16 demi-feuilles
-
16 noix de saint-jacques
-
1 citron vert non traité zesté et pressé
-
du sel
-
du poivre moulu
La sauce
-
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Tu pourrais aussi aimer...
Salade d'automne au chou-fleur
1 Std. 5 Min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 Min
Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza
1 Std.
Langoustines aux fèves et pata negra
55 Min
Céleri et pommes aux gésiers de canard
15 Min
Salade de rouget
1 Std. 30 Min
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55 Min
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1 Std. 30 Min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 Min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45 Min
Thon encebollado
1 Std. 15 Min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 Min