Terrine de légumes et mozzarella

Terrine de légumes et mozzarella

2.5 27 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

6 parts

Ingrédients

250 g de mozzarella coupée en morceaux
300 g d'eau
600 g de poivrons rouges coupés en quatre ou en huit
300 g de courgettes émincées en tranches fines dans la longueur
1 ½ c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 brins de basilic frais ciselés
5 g d'huile d'olive pour le moule
80 g de riz cuit
6 tranches de jambon cru coupées en lanières

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 1257.1 mg

Protides 16 g

Calories 1045.3 kJ / 249.8 kcal

Lipides 12 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 6.1 g

Glucides 19.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Légumes du soleil 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tarte aux crudités

2h 50min

Papillotes de poisson au mascarpone

35min

Sucettes de chèvre à la mâche

1h 25min

Tarte fine aux sardines

45min

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35min

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

1h

Kig ha farz

1h 15min

Cheesecake tomate-chèvre

4h 30min

Ramequins de poisson créole

30min

Tartines de sardine au chèvre frais

10min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50min

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1h 30min