Appareils & accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
Prép. 30min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingrédients
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Wirsing ohne Strunk, in groben Stücken700 g
-
Bratwurst, roh400 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Möhren in Stücken350 g
-
Öl25 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat¼ TL
-
Wasser900 g
-
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken400 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
21 g
Calories
1986 kJ /
474 kcal
Lipides
32 g
Fibre
10.8 g
Glucides
26 g
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