Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

4.6 152 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingrédients

Faschierte Laibchen

Sojagranulat
100 g
weiße Bohnen, aus der Dose
240 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
40 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Öl
2 EL
Semmelwürfel (vegan)
100 g
Semmelbrösel (vegan)
20 g
Maisstärke
20 g
Majoran, getrocknet
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Wasser
100 g

Erbsenpüree und Fertigstellung der Laibchen

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
250 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
250 g
Mandeldrink
100 g
vegane Sahne
80 g
vegane Margarine
20 g
Salz
1 TL
Öl zum Braten
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
frische Minze in Streifen geschnitten
10 Blättchen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 27 g

Calories 2157 kJ / 516 kcal

Lipides 21 g

Fibre 12.9 g

Glucides 55 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meine vegane Küche 61 Recettes
Allemagne

Meine vegane Küche 61 Recettes
Autriche

Veganuary 16 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

1h 40min

Erdäpfelgulasch (vegan)

1h 10min

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

1h 20min

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1h 30min

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

45min

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

45min

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

30min

Germknödel mit Mohn (vegan)

1h 30min

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45min

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

50min

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1h 15min

Soja-Gulasch mit Serviettenknödel

1h 25min