Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

4.5 42 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
30 g
Wasser zum Einweichen
rote Chilischote, frisch halbiert, ggf. entkernt
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
20 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
100 g
Sojasauce
10 g
Austernsauce
10 g
Salz
½ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 5 g

Calories 327 kJ / 78 kcal

Lipides 5 g

Fibre 2.1 g

Glucides 2 g

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