Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

4.5 8 évaluations

Prép. 25min

Total 25min

12 Stück

Ingrédients

Dinkelmehl
70 g
Haferflocken
60 g
Parmesan in Stücken
40 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
90 g
Ei
1
Minigurken in Stücken
200 - 250 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
80 - 90 g
Zitrone
2 Scheiben
Forellenfilets, geräuchert entgrätet
400 g
Olivenöl
25 g
Zitronensaft
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
frische Wildkräuter (z. B. Vogelmiere), grob geschnitten
100 - 150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 12 g

Calories 808 kJ / 193 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wilde Kräuter 11 Recettes
Autriche

Wilde Kräuter 25 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1h 15min

Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern

1h 10min

Eier im Falafelteig mit Joghurtsauce

55min

Karpfengulasch

55min

Zwetschkenessig mit Schwips

1h

Gurken-Sangria

1h 25min

Paprika Tricolore im Glas

1h 10min

Exotische Pannacotta mit Garnelen

5h 50min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1h 10min

Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

2h 35min

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

1h 30min

Crostini "Tricolore"

35min