Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Flan d'aubergine
Prép. 15min
Total 1h
10 portions
Ingrédients
-
600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
2 œufs
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
10 g de fécule de maïs
-
50 g de fromage râpé
-
persil frais à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
3.9 g
Calories
384 kJ /
92 kcal
Lipides
7.2 g
Fibre
1.5 g
Glucides
3.2 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Blog & co - Papilles On/Off Vol. II
10 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Gratin de courge
1h
Caviar d'aubergine "express"
20min
Gâteaux de champignons
1h 15min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Mijoté d'aubergine
35min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Flan de patate douce aux épices
55min
Carottes au cumin
35min
Flans de poireau
35min