Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de tomates, bien mûres et coupées en morceaux
- 55 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 150 g de concombre, épluché et coupé en morceaux
- 65 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de jus de citron
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 1 c. à café de vinaigre balsamique
- 10 g de sucre en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil frais
- 100 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 310 kJ / 73 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 10.3 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20min
Gaspacho de melon
10min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Gaspacho
2u. 25min
Soupe de melon au basilic
2h 15min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Gaspacho indien
2u.
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15min
Gaspacho de tomate
20min
Gaspacho concombre-feta
10min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min
Caviar d'aubergine "express"
20min