Appareils & accessoires
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
Prép. 10min
Total 20min
4 Portionen
Ingrédients
-
Schalotten40 g
-
Weißwein100 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Safran (0,1 g)1 Portion
-
Crème fraîche2 EL
-
Butter kalt, in kleinen Stückchen100 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
0 g
Calories
994 kJ /
237 kcal
Lipides
24 g
Fibre
0.2 g
Glucides
1 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
F(r)isch verliebt
10 Recettes
Allemagne
Allemagne
F(r)isch verliebt
10 Recettes
Autriche
Autriche
Tu pourrais aussi aimer...
Thunfischsauce mit Joghurt
5min
Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl
5h
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
35min
Beurre blanc - helle Buttersauce
20min
Sauce Béarnaise
40min
Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce
30min
Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise
30min
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce
40min
Bouillabaisse
1h
Pilz-Wein-Cremesauce
30min