Versions compatibles
Saumon balsamique et nouilles de courgette
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 70 g de vinaigre balsamique
- 80 g de vin blanc
- 80 g de miel
- 20 g de moutarde de Dijon
- 1 c. à soupe de romarin frais, uniquement les feuilles
- 1 gousse d'ail
- 4 filets de saumon (150 g le filet)
- ½ c. à café de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 500 g de courgettes, entières
- 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1837 kJ / 439 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 1.7 g
Recettes alternatives
Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque
40 min
Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles
35 Min
Poitrines de poulet et topping aux courgettes
50 Min
Crème de pois
40 min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25min
Poulet farci aux cranberries et au camembert
45 Min
Lasagnes de courgette et poisson
1 godz.
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
40 min
Mousse à la truite
5min
Involtini de poulet et pesto de tomates séchées
50 Min
Filet de porc sauce moutarde
30 min
Salade arc-en-ciel expresse
10min