Bärlauchroulade mit Paprikasalat

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

4.7 27 évaluation

Prép. 35min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Eier (Größe M)
6
Salz
2 TL
Bärlauchblätter, frisch grob geschnitten (siehe Variante)
40 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
40 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
50 g
Mandeln
50 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
natives Olivenöl extra
110 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
20 g
Weizenmehl, universal
80 g
Milch
210 g
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Macis
½ TL
Paprika, gemischt rot und gelb, in Stücken
350 - 400 g
Apfelessig
10 g
Senf
1 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 23 g

Calories 2873 kJ / 686 kcal

Lipides 55 g

Fibre 7 g

Glucides 26 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wilde Kräuter 11 Recettes
Autriche

Wilde Kräuter 25 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50min

Flaumiger Lauchkuchen

2h

Vollkorn-Topfen-Fladen mit Kürbis

1h 15min

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

1h 30min

Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat

1h

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45min

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1h 30min

Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse

1h 15min

Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip

50min

Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen

1h 5min

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1h 25min

Rotkrautstrudel

1h 10min