Versions compatibles
Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 450 g frische Schwammerl (siehe Tipp), in Stücken
- 20 g Butter
- 125 g Milch
- 250 g Sauerrahm
- 250 g Semmelwürfel
- 30 g Weichweizengrieß Type 480
- 2 Eier (Größe M)
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 3 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
- 2 - 3 Salbeiblätter, frisch
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 1 EL Kapern, eingelegt
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 15 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 30 g natives Olivenöl extra
- 100 g Magertopfen
- 3 - 4 EL Butterschmalz
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1928 kJ / 460 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 30 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat
2h 10min
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1h
Tiroler Kasnock’n
1h
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min
Tiroler Knödel mit Linsen
50min
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1h
Kas-Press-Knödel
45 min
Kaspressknödelsuppe
1h 35min
Kaspressknödel mit Blattsalat
1h 40min
Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55 min
Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat
1h 30min