Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

3.6 28 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

1200 g d'eau
100 g de riz long
2 c. à café bombées de fond de légumes
2 œufs
3 c. à soupe de jus de citron
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 559 kJ / 134 kcal

Lipides 3 g

Fibre 0.5 g

Glucides 20 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Grèce 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

20min

Velouté de champignons

Velouté de champignons

20min

Soupe au lait

Soupe au lait

20min

Crème de petits pois

Crème de petits pois

40min

Soupe de riz asiatique, façon porridge

Soupe de riz asiatique, façon porridge

40min

Bouillon de poule aux boulettes de pain

Bouillon de poule aux boulettes de pain

1h 10min

Soupe de poulet à l'estragon

Soupe de poulet à l'estragon

25min

Boulettes au pain

Boulettes au pain

50min

Soupe de haricots blancs

Soupe de haricots blancs

20min

Consommé de bœuf

Consommé de bœuf

35min

Crème de maïs au cumin

Crème de maïs au cumin

30min

Velouté de poulet à la noix de cajou

Velouté de poulet à la noix de cajou

30min