Mille-feuille à partager

Mille-feuille à partager

4.0 100 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 45min

10 parts

Ingrédients

La pâte feuilletée et la crème pâtissière

1 pâte feuilletée maison
370 g de lait
35 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
3 œufs
2 pincées de vanille Bourbon en poudre

Le glaçage et le montage

250 g de sucre en poudre
40 g de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)
le jus d'1/2 citron jaune
10 g de chocolat noir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 5.7 g

Calories 1243.7 kJ / 295.6 kcal

Lipides 10.9 g

Fibre 0.2 g

Glucides 43.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buffet Nouvel An 12 Recettes
France

Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Mille-feuille classique à la vanille

7h 10min

Eclair au chocolat

1h 15min

Forêt-noire

2h 30min

Gâteau aux 3 chocolats

2h 55min

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1h 15min

Crème pâtissière

15min

Entremets aux deux chocolats

35min

Bavarois à l'abricot

12h

Tarte tropézienne

3h

Fraisier

12h 45min

Religieuses au café

3h 45min

Bavarois aux fraises

6h 25min