Steirischer Rindfleischsalat

4.6 104 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Rotweinessig-Dressing

rote Zwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehe
1
Rotweinessig
40 g
Rapsöl
130 g
Zucker
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Käferbohnen gewaschen und abgetropft
250 g

Rindfleischsalat

Rindslungenbraten der Länge nach halbiert
400 g
Sonnenblumenöl
2 EL
Salz
1 TL
Paprika, rosenscharf
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Wasser
500 g
Stangensellerie in Scheiben (5 mm)
120 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
250 g
frischer Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Kürbiskerne
4 EL
Kürbiskernöl
4 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1306 mg

Protides 29 g

Calories 3376 kJ / 807 kcal

Lipides 67 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 26 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Recettes
Autriche

So geniesst Österreich 64 Recettes
Allemagne

So genießt Österreich 64 Recettes
Autriche

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

35min

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

1h

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

40min

Paprikahendl

Paprikahendl

1h

Tafelspitz mit Wurzelsauce

Tafelspitz mit Wurzelsauce

2h

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

2h 30min

Wurzelfleisch

Wurzelfleisch

1h

Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

35min

Rehragout

Rehragout

1h 15min

Tafelspitz mit Semmelkren

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20min

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1h 30min

Rindsrouladen

Rindsrouladen

1h 30min