Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella

Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella

3.9 48 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 20min

6 Portionen

Ingrédients

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
50 g
Haselnüsse
30 g
italienische Kräuter, getrocknet
2 EL
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
50 g
Zucchini in Stücken
150 g
Karotten in Stücken
150 g
Fenchel in Stücken
200 g
Wasser
1200 g
Salz und 1 Prise für den Eischnee
3 ½ TL
weißer Rundkornreis (Milchreis)
250 g
Butter zum Einfetten
etwas
Mozzarella
200 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Sauerrahm
200 g
Eier (Größe M)
3

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 19 g

Calories 1877 kJ / 449 kcal

Lipides 23 g

Fibre 5 g

Glucides 41 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Reis Beilagen 10 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

30min

Überbackener Nudelauflauf

50min

Gemüsebiskuit vom Blech

35min

Mexikanischer Chili-Mais-Auflauf mit Polentakruste

1h

Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse

1h

Polentaschnitten mit Gemüse

45min

Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat

1h

Knödelgugelhupf mit Schinken, Tomaten und Oliven

55min

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1h 30min

Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse

1h 15min

Pikante Sterzschnitten

55min

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

1h