Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 300 g de pommes de terre farineuses, coupées en cubes
- 250 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 ½ pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de beurre
- 4 œufs
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1056 kJ / 252.8 kcal
- Protides
- 12.2 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 13.2 g
- Fibre
- 4.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55 min
Risotto au chou-fleur
45min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Salsifis à la provençale
1 Std.
Crème de choux de Bruxelles à la poire
45min
Tortilla à la courgette et à la mimolette
45min
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40min
Clafoutis au jambon et aux petits pois
1 Std. 15 Min
Tarte au navet et au cantal
1 Std. 30 Min
Chou-fleur en soufflé
55 min
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40min