Rotbarsch mit Roter Mojo

Rotbarsch mit Roter Mojo

4.5 12 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

rote Paprika (à 200 g), geviertelt
2
Kreuzkümmelsamen
½ TL
Mandeln, gehobelt
30 g
Tomate (80 g), entkernt, in Stücken
1
Olivenöl
8 EL
Knoblauchzehe
1
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Limettensaft
1 EL
Minze abgezupft
9 Stängel
Wasser
600 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken
700 g
Chorizo
8 Scheiben
Butter
30 g
Sahne
150 g
Muskat
2 Prisen
Fenchelsaat
1 EL
Rotbarschfilets (à ca.150 g), quer halbiert
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 37 g

Calories 3195 kJ / 764 kcal

Lipides 50 g

Glucides 35 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Lamm mit Artischocken

1h 30min

Skrei mit Muschelragout

1h 45min

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1h

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45min

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

1h

Fisch-Piccata

1h

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30min

Kalbsleber venezianisch

40min

Graved Lachs

48h

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

50min

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40min

Tagine mit Seeteufel

1h