Terrine de viandes express

Terrine de viandes express

4.2 13 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

200 g de lait
30 g de pain blanc la mie seulement
250 g de viande de bœuf dans la bavette, en cubes
250 g de côtes de porc, désossées désossées
100 g d'oignon (1), coupé en 4
1 gousse d'ail
du sel
40 g d'amandes décortiquées
25 feuilles de menthe
du poivre moulu
20 g d'huile d'olive
2 œufs
½ c. à café de cumin en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 44 g

Calories 1845 kJ / 441 kcal

Lipides 25 g

Glucides 10 g

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Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Recettes
France

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