Versions compatibles
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de persil frais effeuillé
- 50 g fromage de chèvre sec, coupé en dés (1 cm)
- 50 g de pain dur, coupé en dés
- 30 g d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail, pelées et coupées en 2
- 120 g d'oignon, coupé en 4
- 400 g de coulis de tomates
- 250 g d'eau
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café d'herbes de Provence
- 1 chou-fleur de petite taille (800 g env.), trognon et grosses côtes retirés
- 8 filets d'anchois à l'huile, réserver l'huile
- poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1202 kJ / 288 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 14 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Fèves, petits pois et poires aux épices douces
1h 20min
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1h 30min
Tourte aux blettes
13h
Chou farci à la sauce tomate
1h 45min
Chou frisé à l'italienne
1h 50min
Gratin de chou-fleur au kasha
1h 5min
Tourte sucrée aux blettes
1h 30min
Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée
1h 15min
Gratin de fenouil au fromage
55min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Chou-fleur en soufflé
55min
Gratin de blettes
1h