Skip to main content Recherche
Risotto de sarrasin aux fruits de mer

Risotto de sarrasin aux fruits de mer
3.3 12 évaluation
Prép. 10min
Total 30min
2 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 échalote
  • 3 c. à café d'huile de tournesol
  • 60 g de sarrasin cru
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 240 g d'eau (soit 2,5 fois le volume de sarrasin)
  • ¼ cube de bouillon de volaille émietté
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 choux de Bruxelles
  • 10 feuilles de nori (optionnel)
  • 200 g de cocktail de fruits de mer surgelé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g
Calories 1920.9 kJ / 458.8 kcal
Lipides 9.3 g
Fibre 16.6 g
Glucides 43.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recettes simplissimes 5 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Salade de quinoa aux moules

3.9(15)

30min

Galette des Rois au potiron

3.7(3)

3h

Couscous de crevettes et sa bisque

4.6(223)

1h

Soupe de carotte au tofu soyeux et graines germées

3.6(23)

35min

Gaufres à la farine de châtaigne

3.7(15)

1h

Charlotte aux poires sans gluten

2.8(4)

7h 15min

Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs

3.7(7)

2h 15min

Pain sans gluten aux fruits secs

3.6(12)

2h 15min

Brioche sans gluten

4.1(18)

3h 15min

Soupe au pistou

4.3(36)

1h 25min

Choucroute de la mer

4.5(64)

40min

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

4.1(24)

45min