Huîtres gratinées au pineau des Charentes
TM5 TM31 TM6

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

4.9 (58 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 30 g de chapelure
  • 400 g d'eau
  • 24 huîtres
  • 70 g d'échalotes, coupées en deux
  • 20 g de beurre demi-sel
  • gros sel
  • 100 g de pineau des Charentes
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de poivre blanc en grains, à ajuster en fonction des goûts

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2330.8 kJ / 557 kcal
Protides
45 g
Glucides
26.2 g
Lipides
25.2 g
Fibre
1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives