Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

4.6 1.0K évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
80 g
Bratbutter
20 g
Kalbsfleisch, geschnetzelt
600 g
Mehl
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Champignons, frisch, in Scheiben
250 g
Wasser
120 g
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Weisswein, trocken
50 g
Vollrahm
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 ½ EL
Peterli Blätter abgezupft
½ Bund

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 35 g

Calories 1411 kJ / 338 kcal

Lipides 17 g

Glucides 9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cookidoo® serviert 2022 11 Recettes
Suisse

Du bist ein Meisterkoch 10 Recettes
Suisse

En Guete, Schwiiz! 95 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

35 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse

45 Min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1 Std.

Chili con carne

40 Min

Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm

20 Min

Risotto Bolognese

45 Min

Fleischbällchen in Pilzsauce

35 Min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 Min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1 Std. 30 Min

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

45 Min

Penne all'Arrabbiata

20 Min