Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de fromage à pâte pressée, type beaufort, en cubes
- 400 g de lait
- 1 c. à café rase de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 80 g de polenta
- 4 tranches fines de jambon ibérique détaillées en copeaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2053 kJ / 490 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 40 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30 min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30 min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 min
Polenta aux olives
45min
Polenta aux champignons et saint-jacques
20min
Gratin de polenta à l’italienne
55 min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30 min
Polenta aux olives et tomates confites
45min
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
1sa 10 dk
Polenta au gorgonzola
25 min
"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort
35 min
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
40min