Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les tagliatelle de courgettes
- 800 g de courgettes, taillées en tagliatelle
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le pesto
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 15 g de pignons de pin
- 1 gousse d'ail
- 75 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 15 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 15 g de basilic frais
- 65 g d'olives vertes dénoyautées
- 250 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1581.6 kJ / 378 kcal
- Protides
- 10.8 g
- Glucides
- 9.2 g
- Lipides
- 33.9 g
- Graisses saturées
- 7.1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 915.7 mg
Recettes alternatives
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35 min
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20 Min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45min
Salade de fèves, radis et asperge
1h
Courgettes à la menthe
30min
Taboulé de chou romanesco
1h 20min
Poireau à la moutarde
35 min
Poivrons marinés
55min
Salade d'aubergine au yaourt
2 godz. 10 min
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55min
Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté
45min
Fondue de poireaux
25min