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Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
3.6 35 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 30 g d'échalote
  • 15 g de beurre demi-sel
  • 900 g de céleri-rave coupé en morceaux
  • 400 g de lait de coco
  • 400 g d'eau
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 3 brins de cerfeuil frais équeutés et ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g
Calories 1214 kJ / 293 kcal
Lipides 22 g
Glucides 14 g

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