Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g d'aubergines, coupées en 4
- 150 g de courgettes jaunes
- 150 g de courgettes vertes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 400 g de tomates mûres, coupées en 4
- 1 bouquet garni
- ½ c. à café de sel
- 30 g d'huile d'olive
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 364.3 kJ / 87.7 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 5.5 g
- Fibre
- 3.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Mars - Tajine de carottes et pois chiches
45 Min
Curry de légumes façon wok
1 Std.
Compotée de poivrons
35 Min
Pommes sur sablés à la réglisse
4h 40min
Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes
1 Std. 30 Min
Couscous végétarien
35 Min
Tartare de légumes
30 Min
Ragoût de haricots et boulettes de viande
45 Min
Légumes grillés en corolles
1 Std.
Macaroni aux 5 légumes colorés
40 Min
Pommes de terre épicées dans leur peau
55 Min
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
1 Std. 20 Min