Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 bunch baby asparagus, trimmed
- 100 g frozen peas
- 80 g frozen edamame beans, defrosted and shelled (see Tips)
- 850 g water
- 80 g white quinoa
- 20 g fresh baby spinach leaves
- 1 zucchini, cut into thin strips
- 2 spring onions/shallots, shredded
- 4 eggs, poached (see Tips)
- 80 g soft feta
- 30 g shelled unsalted pistachio nuts, chopped
- 2 tbsp dukkah
- extra virgin olive oil, for drizzling
- micro herbs, to serve (optional)
- 1 lemon or lime, cut into cheeks to serve (optional)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1759.4 kJ / 418.9 kcal
- Protides
- 21.3 g
- Glucides
- 18.2 g
- Lipides
- 27.1 g
- Fibre
- 8.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15min
Quinoa tabouli
12hod. 40min
Rainbow bowl
1 godz. 20 min
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40min
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
45 min
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 min
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55min
Fruit and yoghurt pizza
1 godz.
Sticky Sriracha tofu bowl
45 min
Quinoa salad with chicken and avocado
1 godz. 15 min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35min
Tofu scramble
25min