Appareils & accessoires
Auberginen-Linsen-Pasta
Prép. 20min
Total 45min
6 Portionen
Ingrédients
-
Parmesan in Stücken70 g
-
Aubergine in Stücken400 g
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Möhren in Stücken150 g
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl50 g
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Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln450 g
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Salz nach Geschmack, und etwas mehr zum Kochen der Nudeln1 ¾ - 2 TL
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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rote Linsen170 g
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Tomatenmark100 g
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Oregano, getrocknet1 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
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Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Paprika edelsüß1 EL
-
Zimt nach Geschmack1 - 2 Prisen
-
Zucker1 ¼ TL
-
Linguine750 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
28 g
Calories
2961 kJ /
707 kcal
Lipides
14 g
Fibre
15.1 g
Glucides
107 g
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Allemagne
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