Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 chou vert frisé moyen (1,5 kg)
- 500 g d'eau
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 4 gousses d'ail, pelées et fendues en deux
- 600 g de blette (vert et côtes), coupées en morceaux
- 1 bouquet de persil plat frais (gros bouquet), effeuillé
- 2 bouquets d'oseille, nettoyés et coupés en morceaux
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, grossièrement émincé
- 5 œufs
- 200 g de jambon cuit (le talon), coupé en dés (1 cm)
- du sel
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 890 kJ / 214 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 10 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 Min
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45 Min
Farçou
2 godz. 20 min
Chou farci à la sauce tomate
1 Std. 45 Min
Tourte aux blettes
13 godz.
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1 Std. 45 Min
Salade de primeurs au hareng fumé et cresson
45 Min
Garbure
1h 10 min
Gratin de blette au tofu soyeux
1j
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1j 30 menit
Chou frisé à l'italienne
1h 50min
Paupiette de chou farci
55 Min