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Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
4.4 56 évaluations
Prép. 20min
Total 14h
12 portions
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Ingrédients

La veille
  • 125 g de pois chiches blancs secs
Le jour même
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 100 g de tahini (voir "Conseil(s)")
  • le jus d'un citron vert
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de fromage blanc nature
  • 10 g d'huile d'olive
  • 30 g de beurre
  • 60 g de miel
  • 30 g de graines de sésame
  • 300 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g
Calories 701.7 kJ / 167.6 kcal
Lipides 9.7 g
Fibre 1.7 g
Glucides 10.3 g

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France

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