Appareils & accessoires
Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)
Prép. 25min
Total 2h
6 portions
Ingrédients
-
1 c. à café de sel et 3 pincées pour la farce, à ajuster en fonction des goûts
-
35 g de beurre dont 20 g pour la cuisson, coupé en petits morceaux
-
300 g d'eau
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1 c. à café de sel
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18 feuilles de chou vert
-
55 g de riz rond blanc, spécial dessert
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200 g de lait
-
60 g d'oignon coupé en deux
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15 g de beurre
-
150 g de chair à saucisse
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1 œuf
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
40 g de sirop de sucre roux (golden syrup)
-
200 g de bouillon de légumes (ou 200 g d'eau diluée dans ½ cube de bouillon)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
7.5 g
Calories
885.8 kJ /
225.2 kcal
Lipides
14 g
Fibre
1.5 g
Glucides
13.8 g
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