Irish stew

Irish stew

4.5 333 évaluations

Prép. 25min

Total 3h 30min

6 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
300 g de carottes coupées en rondelles
30 g de beurre
20 g d'huile neutre (tournesol, pépins de raisins, arachide)
1000 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 cm env.)
30 g de farine de blé
400 g d'eau
1 cube de bouillon (bœuf ou légumes)
500 g de bière brune
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 45.3 g

Calories 2147.7 kJ / 511.2 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 4.7 g

Glucides 34.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Evasions gourmandes 65 Recettes
France

St Patrick's Day 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Echine aux échalotes et au thym

1h 40min

Poulet au jasnières

1h 25min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h

Bœuf Stroganov

55min

Bœuf carottes vietnamien

1h 20min

Poulet au vin rouge

55min

Côtes de porc fermier et aubergines

1h 15min

Longe de porc à la riojana

50min

Goulasch de bœuf traditionnel autrichien

4h

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

1h 15min

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2h 35min

Sauté de porc au cidre

1h