Tartare de saumon aux fruits de la Passion

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

4.5 73 évaluation

Prép. 10min

Total 15min

6 portions

Ingrédients

40 g d'échalote
6 branches de coriandre fraîche équeutées
15 - 30 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (2 fruits env.)
10 g de jus de citron fraîchement pressé
15 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
600 g de saumon frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Protides 20 g

Calories 842.2 kJ / 202.2 kcal

Lipides 12.7 g

Fibre 0.8 g

Glucides 1.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fruit de la passion 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 Min

Tartare de dorade à la mangue

10 Min

Tartare de bar

10 Min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1 Std. 20 Min

Tartare de thon rouge

1 Std. 15 Min

Tartare de daurade à la thaïe

1 Std. 15 Min

Tartare de saumon avocat-concombre

50 Min

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50 Min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1 Std. 30 Min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1 Std. 10 Min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1 Std. 15 Min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 Min