Tatin de saucisses

Name: Tatin de saucisses
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 morceaux
Ingredients: 2 c. à soupe de sucre brut; 2 oignons; 240 g de saucisses, échaudées; 2 pincées de poivre, moulu; 160 g de farine; ½ c. à café de graines de cumin; 75 g de beurre; ½ c. à café de sel; 50 g d'eau; 1 bouquet de persil frais

4.6 (13 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 15min

Temps total 40min

Nombre de portions 8 morceaux

Ingrédients

2 c. à soupe de sucre brut
2 oignons (env. 160 g), en rondelles (3 mm)
240 g de saucisses, échaudées (par ex. schüblig de Saint-Gall), en rondelles (5 mm)
2 pincées de poivre, moulu