Versions compatibles
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 escalopes de veau (fines), coupées en deux dans la longueur (500 g)
- 15 feuilles de sauge fraîche
- 250 g de mozzarella, coupée en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 1200 g d'eau
- 2 brins de thym frais
- 400 g de courgettes bio
- 250 g de pâtes sèches, type trofie
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2577 kJ / 613 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 27 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Wraps de blé noir au poulet au curry
1h 15 min
Croquettes de jambon aux herbes
50min
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
1h 20 min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1h
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1 godz. 5 min
Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick
45min
Travers de porc à la bière
1j 55 menit
Surprises de veau au fromage et au poivron
45min
Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave
55min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1h 10min
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1h
Risotto au poulet et aux artichauts
35 Min