Karfiol mit grüner Mandelsauce

Karfiol mit grüner Mandelsauce

3.3 16 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
600 g
Kümmel, ganz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Karfiol geviertelt
800 - 900 g
gemischtes Gemüse (Erdäpfel, Karotten, Fenchel), in Scheiben (5 mm)
300 g
Salz
1 TL
Mandeln
40 g
Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken (2 cm)
1 Bund
Zitronensaft, frisch gepresst
10 - 20 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Cocktailparadeiser halbiert bzw. geviertelt
8

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 10 g

Calories 625 kJ / 150 kcal

Lipides 7 g

Fibre 11 g

Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basenküche 10 Recettes
Autriche

Paleo 10 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

35min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45min

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

55min

Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

40min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35min

Karfiol-Rotkraut-Pizza

1h 40min

Zitronensalzpaste

10min

Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott

20min

Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln

45min

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1h 30min

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

1h 5min

Krautsuppe

55min