Karfiol mit grüner Mandelsauce

Karfiol mit grüner Mandelsauce

3.3 16 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
600 g
Kümmel, ganz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Karfiol geviertelt
800 - 900 g
gemischtes Gemüse (Erdäpfel, Karotten, Fenchel), in Scheiben (5 mm)
300 g
Salz
1 TL
Mandeln
40 g
Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken (2 cm)
1 Bund
Zitronensaft, frisch gepresst
10 - 20 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Cocktailparadeiser halbiert bzw. geviertelt
8

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 10 g

Calories 625 kJ / 150 kcal

Lipides 7 g

Fibre 11 g

Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basenküche 10 Recettes
Autriche

Paleo 10 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Quinoasalat mit Zucchini und Karotte

1h 35min

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

1h 5min

Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert

35min

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

20min

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1h 30min

Krautsuppe

55min

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

1h 20min

Kürbissuppe mit Paradeiser

30min

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

1h

Kichererbsensuppe mit Blattspinat

35min

Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln

45min

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1h 30min