![Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f763be8e-878b-4c6e-abb2-7294b829d465/Derivates/81d6fad8-9a3a-4ef9-8372-434c8d9a07e1.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g Wasser
- 500 g Rote Rüben, roh, geschält, große Rüben halbiert
- 2 EL frische Minze, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
- 180 g Schafmilch-Joghurt
- 50 g Feta, in Stücken und etwas mehr zum Bestreuen
- ½ TL Minze, getrocknet, gehackt
- ½ TL Salz
- ½ TL Ahornsirup
- ½ TL Ras el Hanout
- 1 EL Tahina
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Zitronensaft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 596 kJ / 143 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 4 g
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