Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 3 ailes de raie
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g de poivre vert en saumure
- 3 branches de persil frais, équeutées
- 120 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 566 kJ / 134.2 kcal
- Protides
- 19.8 g
- Glucides
- 1.5 g
- Lipides
- 5.3 g
- Fibre
- 0.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Raie aux câpres
45 Min
Maquereaux au vin blanc
3h 30min
Mouclade charentaise
40min
Cuisson des bigorneaux
25 min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 min
Mogettes à la charentaise
13h 15min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Rillettes de maquereau
1h 30min
La cuisson des langoustines
40min
Asperges sauce mousseline
1h
Œufs de caille en gelée d'herbes
2h 30min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min