Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

4.7 6 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingrédients

500 g d'eau
3 ailes de raie
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g de poivre vert en saumure

5 g de poivre vert, frais
3 branches de persil frais équeutées
120 g de fromage frais, type Madame Loïk
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19.8 g

Calories 566 kJ / 134.2 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 0.5 g

Glucides 1.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rillettes et tartinades 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tarama maison, toasts de concombre

Tarama maison, toasts de concombre

3h 25min

Fumet de poisson

Fumet de poisson

45min

Rillettes de lapin

Rillettes de lapin

12h

Bisque de homard au paprika

Bisque de homard au paprika

1h 20min

Palourdes et amandes farcies

Palourdes et amandes farcies

40min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min

Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

1h 30min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1h 30min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1h

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45min

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min