Curry de crevettes aux poireaux et carottes

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

4.5 1.1K évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

350 g de blancs de poireau coupés en tronçons
400 g de carottes coupées en tronçons
140 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
2 c. à soupe de curry en poudre
10 g de curcuma frais

1 c. à soupe de curcuma en poudre
15 g d'huile d'olive
200 g de crème de coco
1 c. à café de concentré de tomate
10 g de sauce de soja
300 g de crevettes cuites, décortiquées (700 g non décortiquées env.)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19 g

Calories 1290.2 kJ / 308.5 kcal

Lipides 17.5 g

Fibre 7.2 g

Glucides 15 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - février 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

30min

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

40min

Ratatouille aux lentilles

50min

Risotto au poireau et à la pancetta

35min

Gratin de brocoli au parmesan

1h 5min

Risotto au poireau et au gorgonzola

45min

Risotto au potimarron

1h

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1h 30min

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35min

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55min

Lasagnes à la fondue de poireaux

1h

Salade de lentilles, feta et tomates

30min