Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
Ingrédients
Œufs cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
-
200 g de lardon
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150 g d'oignons coupés en deux
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15 g d'huile d'olive
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200 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
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1000 g d'eau
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1200 g de carottes coupées en morceaux
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100 - 200 g de lait à ajuster selon la texture souhaitée
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20 g de beurre
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de cumin en poudre
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4 œufs
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Purée de carotte aux champignons (3 petits pots 6-12 mois)
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6 brins de coriandre fraîche équeutés
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2 - 3 c. à café de crème fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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