Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Korianderjoghurt
-
3
Stängel Koriander, frisch, Blätter abgezupft
ou 3 Stängel Petersilie, flachblättrig, Blätter abgezupft - 200 g Naturjoghurt
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
Blumenkohl-Linsen-Curry
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 2 TL Curry, gemahlen, mild
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Linsen, rot, getrocknet
- 150 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- 400 g Blumenkohl, in Röschen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1189 kJ / 282 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 10.8 g
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