Risotto à la saucisse et à la trévise

Risotto à la saucisse et à la trévise

4.2 49 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

80 g de parmesan coupé en cubes
1 oignon pelé et coupé en quatre
25 g d'huile d'olive
400 g de riz spécial risotto
200 g de vin blanc sec
900 g de bouillon de volaille (ou de veau) chaud
du sel
du poivre moulu
200 g de salade de Trévise grossièrement émincée
250 g de saucisse de Toulouse sans la peau
50 g de beurre coupé en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 2467 kJ / 593 kcal

Lipides 32 g

Glucides 56 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals vol. II 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30min

Tourtes au porc et champignons

Tourtes au porc et champignons

1h 30min

Risotto de crozets aux champignons et au lard

Risotto de crozets aux champignons et au lard

45min

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25min

Cake à la saucisse de Morteau

Cake à la saucisse de Morteau

1h

Risotto aux raisins et gorgonzola

Risotto aux raisins et gorgonzola

40min

Cake au camembert et à la poire

Cake au camembert et à la poire

1h 5min

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

35min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1h

Cassoulet express au chorizo

Cassoulet express au chorizo

55min

Risotto aux saucisses et aux petits pois

Risotto aux saucisses et aux petits pois

50min

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25min