Risotto à la saucisse et à la trévise

Risotto à la saucisse et à la trévise

4.3 50 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

80 g de parmesan coupé en cubes
1 oignon pelé et coupé en quatre
25 g d'huile d'olive
400 g de riz spécial risotto
200 g de vin blanc sec
900 g de bouillon de volaille (ou de veau) chaud
du sel
du poivre moulu
200 g de salade de Trévise grossièrement émincée
250 g de saucisse de Toulouse sans la peau
50 g de beurre coupé en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 2467 kJ / 593 kcal

Lipides 32 g

Glucides 56 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals vol. II 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Polenta au gorgonzola

25 Min

Curry jaune au magret de canard

1 Std. 25 Min

Rougail aux chipolatas

50 Min

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

40 Min

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35 Min

Risotto au pesto et au chèvre

30 Min

Croûte au fromage d'abondance

45 Min

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

35 Min

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30 Min

Risotto aux saucisses et aux petits pois

50 Min

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25 Min

Pâtes au jambon et au chorizo

30 Min