Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de semoule de blé dur
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'huile d'olive
- 400 g d'eau
- 60 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 50 g de miel
- 600 g de blanc de poulet, détaillé en cubes (2 cm)
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pêches, pelées et coupées en quatre
- 60 g d'amandes émondées
- 2 brins de coriandre fraîche
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2773 kJ / 663 kcal
- Protides
- 52.5 g
- Glucides
- 69.5 g
- Lipides
- 19.5 g
- Fibre
- 9.8 g
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