Légumes asiatiques à l'aigre-doux
TM6 TM5

Légumes asiatiques à l'aigre-doux

4.5 ( 2 évaluations )

Ingrédients

  • 2 oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 600 g de purée de tomates
  • 200 g de petits épis de maïs, en conserve égouttés, coupés en bouchées
  • 150 g de pois mange-tout coupés en deux
  • 1 pot de pousses de soja, fraîches (poids égoutté 160 g), égouttées
  • 1 poivron rouge coupés en bouchées
  • 1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
    ou 1 de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 10 g d'huile de sésame, toasté
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre, moulu
  • 10 g de sauce Worcestershire

Infos nut.
par 1 portion
Calories
154 kcal / 643 kJ
Protides
7 g
Lipides
4 g
Glucides
17 g
Fibre
6.6 g

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