Salade d'orge tiède aux légumes-poulet

Salade d'orge tiède aux légumes-poulet

4.0 12 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

5 portions

Ingrédients

250 g de courgettes coupées en morceaux
200 g de carottes coupées en morceaux
50 g d'olives, tout type, dénoyautées
1 brin de thym, frais effeuillé
10 petites feuilles de basilic frais
600 g de poulet, désossé

600 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
un peu d'huile d'olive pour badigeonner
un peu de poivre noir, fraîchement moulu
1 citron coupé en rondelles
1000 g d'eau
2 ½ c. à café de sel
250 g d’orge perlé
20 g de jus de citron
100 g de yogourt nature
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 1470 kJ / 352 kcal

Lipides 4 g

Fibre 5 g

Glucides 41 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sain et rapide 45 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Salade de millet en verrines

1h

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30min

Chili non Carne

1h

Tarte aux légumes (TM5)

25min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Curry de courge

1h

Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes

40min

Salade de poivrons

20min

Légumes asiatiques à l'aigre-doux

25min

Pizza à la courge

1h

Salade de légumes citronée

15min

Salade à la grecque et croûtons

25min