![Caldeirada de amêijoas Caldeirada de amêijoas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A694F3D3-01CE-4B5D-9A23-3D0A79BE2E03/Derivates/a245485a-549e-47cc-9188-fb7721487df9.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g amêijoa
- Água q.b. p/ demolhar
- 3 c. chá de sal
- 15 g salsa, só as folhas
- 35 g azeite
- 150 g cebola cortada em lâminas
- 2 dentes de alho cortados em lâminas
- 50 g pimento vermelho cortado em tiras
- 50 g pimento verde cortado em tiras
- 50 g pimento amarelo cortado em tiras
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
- 300 g tomate maduro cortado em rodelas
- ½ malagueta cortada em rodelas (optionnel)
- 50 g vinho
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1037 kJ / 248 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Massinha de camarão e amêijoas
40 Min
Frango com molho de leitão
1 Std.
Carapaus alimados
24h
Amêijoas com molho cremoso
2h 30 min
Bacalhau da ceia no pão
50min
Sopa de feijão-branco e tortellini
40 Min
Sopa do Espírito Santo
55 Min
Pudim de brioche e chocolate
1 Std.
Caldeirada à algarvia
2 Std. 55 Min
Bacalhau com vinho do Porto
45 Min
Caldeirada de marisco
40 Min
Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda
50min