Soupe de blettes au gingembre
TM6 TM5 TM31

Soupe de blettes au gingembre

4.6 ( 12 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de gingembre, frais coupé en lamelles
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 150 g de pommes de terre coupées en petits morceaux
  • 450 g d'eau
  • 300 g de blettes blanches principalement les parties vertes, coupées grossièrement
  • 100 g de crème
  • 1 c. à café bombée de sel
  • ¼ c. à café de poivre, moulu
  • 80 g de filet de truite fumée coupée en morceaux

Infos nut.
par 1 portion
Calories
234 kcal / 979 kJ
Protides
8 g
Lipides
17 g
Glucides
11 g
Fibre
4 g

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