Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de gingembre, frais coupé en lamelles
- 40 g de beurre coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre coupées en petits morceaux
- 450 g d'eau
- 300 g de blettes blanches principalement les parties vertes, coupées grossièrement
- 100 g de crème
- 1 c. à café bombée de sel
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- 80 g de filet de truite fumée coupée en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 234 kcal / 979 kJ
- Protides
- 8 g
- Lipides
- 17 g
- Glucides
- 11 g
- Fibre
- 4 g
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